Maki de crêpes au chocolat

Ingrédients :

  • 4 crêpes (préalablement décongelées)
  • Garniture chocolat *
  • 50 cl de lait
  • 40 cl de crème liquide

Préparation :

Étape 1
Montez la crème liquide en chantilly bien ferme à l’aide d’un batteur électrique. Réservez votre crème fouettée au frais.
Étape 2
Faire réchauffer une crêpe préalablement décongelée sur la plaque vitrocéramique.
Étape 3
Posez une crêpe à plat sur un plan de travail.
Étape 4
Répartissez un peu de crème fouettée au centre, sur toute la longueur.
Étape 5
Roulez la crêpe sur elle-même pour former un rouleau.
Étape 6
Répétez l’opération pour les autres crêpes.
Étape 7
Découpez chaque crêpe en tronçons.
Étape 8
Servez les tronçons comme des makis nappés de la garniture chocolat,
Étape 9
Vous pouvez y rajouter quelques morceaux de bananes pour sublimer votre plat !

*suggestion de garniture

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