Galette au jambon, champignon, gruyère et œuf au plat

Ingrédients :

  • 1 galette (préalablement décongelée)
  • 50 grammes de béchamel
  • 50 grammes de gruyère rapé
  • 50 grammes de champignon de paris
  • 50 grammes de lardons
  • 1 oeuf

Préparation :

Étape 1
Faire réchauffer une galette préalablement décongelée sur une surface de cuisson graissée (billig, poêle…).
Étape 2
Tartinez de béchamel sur une moitié. Ajoutez un peu de poêlée de champignons et de lardons par-dessus.
Étape 3
Préparez l’œuf sur la plat à incorporer à la galette.
Étape 4
Saupoudrez généreusement de gruyère râpé.
Étape 5
Roulez la galette et dégustez bien chaud !

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