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SERVEZ UNE GAUFRE EN UNE MINUTE
LA GAUF' MINUTE
À LA LEVURE BOULANGÈRE
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Aucune compétence
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2 Gaufres par minute
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LE KIT COMPLET
MATÉRIEL
GAUFRIER DOUBLE EMPREINTE
+ PIC À GAUFRE
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144 GAUFRES ❄ OFFERT
+ 3 garnitures
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200 SUPPORTS GAUFRE
+ 2 MOBILES
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NOTRE GAUFRE
❄ Produit surgelé - DLUO 18 mois
Recette traditionnelle à la levure boulangère.
FORMAT 17×10 cm – 80 g
6 sachets de 4 gaufres
Grâce à un réchauffage avec un gaufrier professionnel, vous obtiendrez en 1 minute une gaufre croustillante et très légère à l’intérieur, digne des meilleurs gaufres foraines.
Un résultat similaire pourra s’obtenir avec un four ou une salamandre avec un peu de patience.
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La crêpe gourmande 33
Crêpe froment sucrée, vanillée au lait entier et œufs frais
Diamètre 33 cm, 80 gr (existe en diam. 31 cm 65 gr)
A décongeler avant de présenter sur crêpière ou plaque vitro
pendant quelques secondes.
Carton de 10 sachets de 10 crêpes.
Diamètre 33 cm, 80 gr (existe en diam. 31 cm 65 gr)
A décongeler avant de présenter sur crêpière ou plaque vitro
pendant quelques secondes.
Carton de 10 sachets de 10 crêpes.
La crêpe brasserie
Crêpe froment sucrée vanillée diam. 18 cm épaisse (60 gr)
Spécialement adaptée au dessert, à présenter par une ou par 2
dans une belle assiette agrémentée de garnitures ou fruits frais.
Carton de 15 sachets de 6 pièces – surgelé (existe en frais).
Spécialement adaptée au dessert, à présenter par une ou par 2
dans une belle assiette agrémentée de garnitures ou fruits frais.
Carton de 15 sachets de 6 pièces – surgelé (existe en frais).
La crêpe petit déjeuner
Crêpe froment sucrée vanillée diam. 10 cm - 15 gr
Développée pour les hôtels, restaurants, pour le petit déjeuner ou café gourmand.
Carton de 120 pièces en vrac (2 kg).
Développée pour les hôtels, restaurants, pour le petit déjeuner ou café gourmand.
Carton de 120 pièces en vrac (2 kg).
La crêpe salé ou galette sarrasin
Crêpe salée :
Crêpe froment SALEE au lait entier. À garnir.
Diam 33 cm – 80 gr
Carton de 10 sachets de 10 pièces.Galette sarrasin :
Galette 100% blé noir à GARNIR à la poêle ou sur crêpière.
Diam 31 cm – 65 gr
Carton de 7 sachets de 10 pièces.
Crêpe froment SALEE au lait entier. À garnir.
Diam 33 cm – 80 gr
Carton de 10 sachets de 10 pièces.Galette sarrasin :
Galette 100% blé noir à GARNIR à la poêle ou sur crêpière.
Diam 31 cm – 65 gr
Carton de 7 sachets de 10 pièces.